Séminaire "Satisfaction client" juin 2018

Histoire du Terroir du Domaine de la Vieille Julienne à Châteauneuf du Pape. Avec toute la connaissance de Georges TRUC, œnogéologue. Morpho-géologie, répartition des vignes sur les appellations, coupe géologique, vendange micro-parcellaire, logique de cuvée.